도토리차 도토리말차(가루차) 시음하기

 

 

 

도토리차 도토리말차(가루차) 시음하기

 

도토리는 다람쥐 멧돼지 야생동물들에겐 최고의 양식이며 우리 인간에게는 맛있는 도토리묵이라는 걸작을 선물 해준다.

도토리는 단순한 식품이 아니라 영양의 보고며 명약인 것이다

항암에 효과가 있을 뿐만 아니라 오장을 건강하게하고 당뇨병 성인병에 탁월한 효능이 있다

이것은 도토리에 함유된 아콘산이라는 성분이 인체 내부의 중금속 및 유해물질을 흡수하고 배출시키는 작용을 하기에 강력한 해독작용을 하는 것이다

독소물 해독 인후 후두염 잇몸 염등 다양한 효능을 지닌 도토리를 일월산약초골에서 전통제다방법을 전수받은 기억들을 되살려 말차 재현을 하였다

이 도토리를 가장 보약처럼 몸에 흡수가 잘 될 수 있도록 복용하는 방법이 바로 말차 즉 가루로 만들어 차로 마시는 것이야 말로 최고의 보약을 마시는 거와 같다 하겠다.

이 도토리말차를 찻잔에 차 스픈 하나정도 넣고 끓는 물을 붓고 잘 저은 후 말차가 우러나면 마시면 된다.

마시기에 좋도록 텁텁한 맛을 줄이고 단맛이 있는 듯 구수한 듯 하면서도 그렇게 쓰지 않고 가장 적합하게 만들어진 것 같다

좋은 차를 마실 수 있음에 즐겁고 덤으로 건강까지 챙기니 세상을 얻은 듯하다.

일월산약초골 종가집말차 도토리차를 시음하면서

 

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