https://youtu.be/TnQNFpqVmFE [매화작가 백운선사] 매화그리기 52 춘심 210929 매화 필자의 본업은 청송진보에서 상황버섯과 한약재를 사용하여 푹 고아 만든 곰국과 삶은 고기로 도가니탕 소머리곰탕 선지해장국 맛있는 수육을 만들어내는 한방전문 조그마한 가게로서 필자의 손으로 직접 한약재를 넣고 푹 고은 곰국을 만드는 일이 필자 주업이다 새벽에 가게에 나와 가마솥에 불을 지피고 건강한 곰국을 고아 주방으로 넘길 준비를 하고 난 후 가게 청소를 하고나면 오전에 잠시 쉴수 있는 틈이 생긴다 이 시간에 글을 쓰거나 붓 들고 장난끼 삼아 여유를 부린다 코로나로 매출이 반이상 떨어지니 안타낍게도 시간적 여유가 좀 더 많다 이 여유를 건강한 맛을 만들어 내는 그 심정으로 성어풀이 그리고 문인화..