번백초(패기)의 효능 번백초의 효능 번백초는 경상도 안동 영양 청송지역에서는 패기라고 불린다. 필자의 어린 시절 간식거리가 거의 없던 시골에서는 이 패기가 봄철 간식용으로 사랑 받았던 산야초 중에 하나이다. 봄에는 패기의 잎과 엽맥을 채취하여 쌀가루나 밀가루에 쪄서 간식용 떡을 만들어 먹거나 .. 종가집산나물 재배 산야초/종가집♡산야초이야기 2014.06.11