뻐꾹채재배 5

지난해 파종한 뻐꾹채의 2015년 4월 19일 모습

지난해 파종한 뻐꾹채의 2015년 4월 19일 모습 뻐꾹채는 약용이면서 훌륭한 산나물이다. 어린 잎과 줄기 꽃봉오리를 식용하는데 좀 질기기 때문에 삶아서 찬물에 담궈두었다가 무침이나 볶아서 먹으면 맛이 일품이다. 뻐꾹채의 효능 둥둥방맹이 뻐꾹채는 꽃방울이 굵어서 어릴적에 이 꽃 ..

뻐꾹채(멍구지) 재배방법

뻐꾹채(멍구지) 재배방법 생육환경 `일명` 멍구지`라고도 하며 잎이 엉겅퀴 잎을 닮았으나 더 크고 전혀 가시가 없으며 잎의 앞·뒷면과 줄기 등 모두에 흰털이 뒤집어씌우듯이 나 있다. 햇볕이 잘 드는 양지녘 사질양토에서 잘 자라며 특히 건조한 환경에 견디는 힘이 강하여 산지의 능선부에 잘 적응하고 월동 생육 다년생 야생화이다. 파종방법 1.파종시기는 6~7월 여름 파종과 봄 파종으로 나눌 수 있다.(필자는 여름파종을 권한다) 2.묘판을 만들어 육묘를 한 후 옮겨 심거나 혹은 밭에 직접 파종하여도 된다. 3.포트묘로 생산할 때는 포트의 깊이가 긴 것을 이용한다. 뿌리의 직근이 길게 내려가기 때문이다. 재배특성 뻐국채는 건조하고 햇볕이 잘 들고 비옥하지 않은 토양에서 적응성이 뛰어남을 염두에 두고 배수가 잘되..