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종가집야생화소식/세상 이야기466

참반디 #참반디 묘하게 약초 같으면서도 혹시나 독초는 아닌가 궁금하여 산약세 다음까페에 문의 했더니 참반디라 한다 참반디를 검색하니 이와 비슷하게 생긴 독초인 진범도 있다는 사실을 배우며 우리의 산야초를 더 공부해서 재배가치가 있는 산야초는 재배에 도전해 보아야 겠다 국립수목원 국가생물종지식정보에 참반디의 용도를 다음과 같이 설명하고 있다 용도 새순은 데쳐서 나물로 하며 기호식품으로 이용하며 고급 야채로 각광 받고 있고, 뿌리는 한방에서 이뇨 및 해열제로 사용한다. 보호방법 번식이 강하고 재배상의 큰 장애가 없으므로 자연식품으로 개발된다면 대량공급이 가능한 품목이다. 상황버섯한방전문 도가니탕 소머리곰탕 선지해장국 http://m.smartstore.naver.com/0548726699 종가집해장국 : 네이버쇼핑.. 2021. 6. 9.
초오 투구꽃 #초오 #투구꽃 임청난 독성유 지닌 독초다 어제께 참반디나물을 알고 인터넷 검색하던중 참반디랑 잎모양이 비슷한 진범을 알게 되었는데 이것이 진범인줄 알았는데 투구꽃 초오라고 한다 이것은 독초이기 때문에 재배시 독초라고 경고문을 부착해야 한다 혹시 일반인들이 이것을 모르고 산나물인줄 알고 채취해서 섭취하여 낭패를 볼수 있기 때문이다 익생양술대전 백과사전에 초오의 특징과 효능을 다음과 같이 설명하고 있다 특징 및 사용 방법 압록오두·초오라고도 한다. 뿌리는 마늘쪽처럼 생겼다. 줄기는 보통 곧게 서지만 다른 물체에 기대서 자라기도 한다. 유독 식물로서 뿌리에 강한 독이 있는데 초오라 하며 약재로 사용한다. 약으로 쓸 때는 탕으로 하거나 산제로 하여 사용한다. 외상에는 짓이겨 붙인다. 효능 주로 소화계와 순환계.. 2021. 6. 9.
수리취 떡취 #수리취 #떡취 오전에 선산에 올라가 떡취 나물취 등을 채취하면서 이제까지 내버려둔 임야를 경영한다면 어떻게 해야 현명한 방법일까하여 산의 형태와 현재 자생식물의 성장속도 품질 위치에 따른변화 등을 관찰하고 대충 머릿속에 구상을 입력하고 채취한 수리취와 나물취등은 밭으로 옮겨 심었다 국립수목원 국가생물종지식정보에 수리취의 용도를 다음과 같이 설멍한다 용도 • 연한 잎을 떡에 섞어서 먹고 성숙한 잎은 말려서 부싯깃으로 한다. • 잎이 시원스럽고 잎의 뒷면이 흰빛이 돌기 때문에 특이한 느낌을 주며 꽃의 관상가치도 높아 다양한 식재지의 지피용 소재로 사용할 수 있다. 큰 화분에 심어 초물분재로 감상하여도 좋다. 겨울철의 마른 꽃대는 꽃꽂이용 소재로도 널리 이용된다. 유사종 • 큰수리취 : 줄기는 15-2m에 .. 2021. 6. 8.
미나리냉이 #미나리냉이 처음 보는 야생화라 산약세카페에 문의해보니 미나리냉이라하면서 산나물로 맛도 일품이라고 하길래 조금 채취하여 농장에 작은 땅을 내주었다 야생화백과사전에는 미나리냉이를 다음과 같이 설명하고있다 잎이 미나리를 닮은 냉이 꽃 중에 꽃잎 네 개가 십자 모양으로 피는 종류를 십자화라고 한다. 꽃다지와 냉이류, 갈래꽃이 십자과에 속하는 식물들이며 미나리냉이도 이에 속한다. 미나리도, 냉이도 모두 나물로 먹는 것인데, 두 가지 이름이 함께 붙었으니 당연히 이 식물도 식용이다. 이른 봄에 새순을 따서 나물로 무쳐 먹는다. 냉이라는 이름이 뒤에 붙은 것을 보면 확실히 냉이 쪽에 더 가깝다. 말냉이, 다닥냉이, 콩다닥냉이, 싸리냉이, 황새냉이, 좁쌀냉이, 는쟁이냉이, 나도냉이, 개갓냉이 등처럼 냉이가 뒤에 붙은.. 2021. 6. 8.
파드득나물 반디나물 #파드득나물 #반디나물 #참나물 참나물인가하고 자세히 보면 조금 다른듯 닮은 참나물과의 파드득나물 또는 반디나물이라 한다 이 파드득나물은 우리의 순수 토종과 일본에서 들어 온 종자로 재배하여 마트에서 참나물로 거래되고 있다고 한다 우리의 산야초는 나물이면서 약초이다 우리주변식물생태도감에 파드득나물을 다음과 같이 설명하고 있다 다년생 초본으로 근경이나 종자로 번식한다. 전국적으로 분포하며 산지에서 자란다. 근경은 짧고 굵은 뿌리가 있으며 곧게 자라는 원줄기는 높이 30~60cm 정도로 가지가 갈라지고 전체에 털이 없이 향기가 있다. 근생엽은 잎자루가 길고 어긋나는 경생엽은 잎자루가 점차 짧아져서 윗부분에서 잎집으로 된다. 3출엽인 소엽은 길이 3~8cm, 너비 2~6cm 정도의 난형으로 가장자리에 불규칙한.. 2021. 6. 4.
홀아비꽃대 호래비꽃대 옥녀꽃대 #홀아비꽃대 #호래비꽃대 #옥녀꽃대 우리의 산야초는 알수록 재미있는 이름과 신기하게도 약성을 지니거나 산나물인 경우가 많다 이 홀아비꽃대는 독성이 있기 때문에 식용은 금하고 약용으로 가능하다 꽃이 은은하며 꽃대가 멋있어 해외로 정원용 화분용으로 인기리에 판매되는 우리의 산야초라 한다 익생양술대전에 특징과 효능을 다음과 같이 설명하고 있다 특징 및 사용 방법 가세신·등룡화·은연초·은월초·홀애비꽃대·홀꽃대·호래비꽃대라고도 한다. 1개의 꽃이삭이 촛대같이 홀로 서 있기 때문에 홀아비꽃대라는 이름을 얻게 되었다. 뿌리줄기가 옆으로 뻗으면서 자라는데 마디가 많고 흔히 덩어리처럼 되며 회갈색의 뿌리가 돋는다. 줄기는 곧게 서서 자라고 가지가 갈라지지 않으며 마디가 두렷이 보인다. 줄기 밑 부분의 마디에 비늘 같은 .. 2021. 6. 4.

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